국내 푸드테크 시장이 연평균 31% 성장한다고 합니다. 푸드테크는 식품의 생산, 유통, 소비 전반에 첨단기술 등이 결합된 신산업으로 대체 식품, 식품 프린팅 로봇 등을 활용한 제조공정 자동화, 온라인 유통 플랫폼, 서빙 및 조리와 배달 로봇 등 다양한 영역을 구성합니다. 환경 및건강 증시, 개인 맞춤형 소비 등 코로나19 이후 식품 소비 트렌드의 변화도 푸드테크 산업 발전을 가속화하는 것으로 분석됩니다. 

4월 3일 모닝테크 시작합니다.